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PepB aminopeptidase : ウィキペディア英語版
PepB aminopeptidase

PepB aminopeptidase (, ''Salmonella enterica serovar Typhimurium peptidase B'') is an enzyme which catalyses the following chemical reaction:
Release of an N-terminal amino acid, Xaa, from a peptide or arylamide.
Xaa is preferably Glu or Asp, but may be other amino acids, including Leu, Met, His, Cys and Gln.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「PepB aminopeptidase」の詳細全文を読む



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